據了解,國家明文規定嚴禁在食品加工中使用吊白塊。而不法商販添加吊白塊一是為了增加腐竹的韌性和延展性,二是為了漂白,顏色好看。這樣的產品顏色黃中發白,色澤光亮且耐腐,煮食時富有韌性,口感較好,容易吸引消費者購買。但吊白塊分解產生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食欲差、甚至導致鼻咽癌等疾病。


此外,檢查人員還發現一種袋裝“石元聯”牌蓮藕二氧化硫超標;一種“博強”糖醋蒜二氧化硫、苯甲酸、糖精鈉都超標。共有5種食品不合格,按規定在流通領域采取停止銷售措施。


全市下架食品:

久久鴨吊白塊下架產品

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